En NAVIDAD SALADA, ECOeco queremos ofrecerte panes especiales para que vistas tu mesa con un buen pan que pueda acompañar tu mesa para unas fiestas tan especiales; además también te ofrecemos unas variedades de empanada con rellenos especiales para que elijas, y ayudarte en tus preparaciones! Échale un vistazo! Como siempre, todo vegano!
PAN DE ESPELTA Y NUECES, CON AMAPOLA Y SEMILLAS
100% espelta integral, con nueces, amapola y pipas de girasol, masa madre, sal sin refinar y sirope de ágave
600/650g aprox.
Precio: 4.80€
PANES
ESPECIALES
ECOeco
No te olvides de poner un buen pan artesanal estas fiestas en tu mesa!
PAN DE ESPELTA Y NARANJA CONFITADA CON SEMILLAS
100% espelta integral, con naranja confitada, semillas de calabaza,girasol, avena y lino; azúcar de caña integral, masa madre, y sal sin refinar
Ideal para desayunos, meriendas, acompañando a patés, quesos, etc.
Precio: 4.80€
Pan Navideño ECOeco:
Barrita especiada con pistachos, amapola y pétalos de rosa
harina de centeno integral ecológica, harina de espelta integral ecológicas, semillas de amapola, pistachos, pétalos de rosa, sirope de ágave, especias y pimienta rosa
3.5€ la unidad
(vegano)
Pastela moruna (vegano)
Carne vegetal "Heura" con cebolla, especias, envuelto en pasta filo, con toque de canela.
(sirve también para poner de centro mesa)
Precio ración: 13.5€
Receta vegana. Contiene gluten, soja y frutos secos
Seitán estilo Wellington: (vegano)
"Solomillo" de seitán relleno de cebolla caramelizada, foie, queso, envuelto en "bacon" vegano y hojaldre.
Precio ración individual: 13.5€
Receta vegana. Contiene gluten, soja y frutos secos
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Quiche de verduras
Pastel salado ideal para centro de mesa o primer plato,
De espinacas, setas y puerros con pera caramelizada
20€/ unidad
Receta vegana. Contiene gluten, soja y frutos secos
Quiche clásico Lorraine
Pastel salado ideal para centro de mesa o primer plato,
De puerros, bacon y "queso" estilo gruyere
20€/ unidad
Receta vegana. Contiene gluten, soja y frutos secos
HEURA AL BORONOFF
Heura flambeado, en salsa de nata vegetal, a base de mostaza, tomate especiado, cebolla pochada y terminado con perejil fresco.
Súper rico!
1 ración: 9€
Receta vegana. Contiene gluten, soja y frutos secos
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BOMBITAS DE MORCILLA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Pasta crujiente rellena de cebolla caramelizada con morcilla vegana.
*Docena: 17€
*Media docena: 9.50€
Receta vegana. Contiene gluten, soja y frutos secos
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FILETES DE SEITÁN EN SALSA ESTILO MOZÁRABE
"lomo" de seitán fileteado, en salsa de cítricos con especias, orejones, ciruelas pasas, al toque de canela.
Precio: 9€
Receta vegana. Contiene gluten, soja y frutos secos
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EMPANADA DE ESPELTA RELLENA DE ESPINACAS, PUERROS, PASAS Y QUESO VEGANO
Empanada elaborada con harina de espelta bio, rellena de espinacas, puerro , pasas y queso vegano.
Formato redondo.
22 €/ unidad ( 10/12 personas)
Receta vegana. Contiene gluten, soja y frutos secos
Tabla de quesos VIOLIFE veganos , con queso tipo cheddar, azul y after dinner, especial para tu mesa en Navidad.
Precio: 9.99€
INGREDIENTES:
Agua, aceite de coco 16%, harina de arroz,almidón de patata modificado, almidón de arroz, sal marina,semillas de girasol molidas, extracto de achicoria, aromatizantes,extracto de aceituna, espesante: carragenina, vitamina B12.violife after dinner: agua, aceite de coco 18%, almidón modificadode patata y tapioca, arándano 9%, almidón de patata, sal marina,semillas de girasol molido, aromatizantes, extracto de aceituna,colorante b-carotena y vitamina B12.violife bloque maduro: agua, aceite de coco 21%, almidón de maíz ypatata, almidón de patata modificado, sal marina, aromas,
FOIE VEGANO AL CHAMPÁN Y TRUFA
Precio: 4.99€ tarrina 125g
Ingredientes: BioLevadura nutricional* , agua, aceite de coco*, almidón de patata*, pulpa de tomate *, champán * (2%), aceite de girasol*, proteína de girasol *, sal marina, trufa* (1%), especias * (0,18%): cilantro, canela y olor de clavo.
*= de agricultura ecológica
cOMPLETA TU MENÚ VEGANO CON....
Bacon Vegano
Salmón ahumado vegano
Calamares veganos
Hamburguesa BEYOND
Hamburguesa
MOVING MOUNTAINS
Gambas veganas
